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Lomo strogonoff, desde Rusia con amor
Me fascina el nombre de esta receta, le da un toque tan, tan… Bueno, no sé, me gusta mucho. Se trata del lomo strogonoff un clásico plato ruso que lleva este nombre por el conde Gregory Strogonoff, un...
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Goulash, exotismo húngaro
Hoy os traigo el Goulash, una receta originaria de Hungría. Como veréis os traigo platos de lo más exóticos, pero es que no puedo evitar recorrerme los mejores restaurantes de los países a los que...
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Sorbete de manzana con guisantes, para paladares atrevidos
Como os he comentado en más de una ocasión, mantener una figura estupenda no es sinónimo de amargarse la vida cada vez que llega la hora de comer. Es más, me atrevo a decir, que es mucho mejor elaborar...
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Gazpacho carmín de fresas y tomate
Se acaba el bien tiempo. ¡Qué penita! Pero me resisto hasta que el frío no sea inminente, así que hoy os voy a contar cómo preparar una receta rápida, sencilla y muy rica. Un plato sano, refrescante y...
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Calamares con espárragos
No suelo comer muchos espárragos. Es más, desde que era muy jovencita ha sido uno de los alimentos que he rechazado constantemente. Me daba igual el tipo, la forma en la que estuvieran cocinados… Hasta...
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Ensalada de cítricos, una propuesta diferente
No puedo soportar que cada vez que intento enmendar el error de haberme pasado un poco con la comida, tenga que comerme una ensalada, ¡con lo aburrida que me parece la lechuga! Pero no me queda otro...
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Pasta con salmón y alcaparras
No hay nada mejor en el mundo que disfrutar de un buen plato de comida sabiendo además que no vas a engordar ni un solo gramo. Especialmente si la receta es deliciosa como la que traigo hoy: pasta con...
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Una receta afrodisíaca a base de marisco
Ya sé que estoy un poco pesada con el tema de San Valentín, pero como sé que para muchos de vosotros este día siempre resulta muy especial, me apetece echaros una mano y, ¿por qué no? Que paséis una...
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Crepés de gambas light
En mi lucha por comer sano, pero de manera variada y divertida, he llegado a la conclusión de que lo único que hace falta es que le echemos algo de imaginación. Por eso hoy quiero traeros una de las...
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Antipasto light de pizza
¿No se os hace la boca agua cuando escucháis la palabra pizza? A mí por lo menos me pasa, y hasta hace muy poco sufría en silencio las ganas de poder comer este manjar italiano por miedo a perder la...
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